白だし

今日は会社的にはノーザン業デイ・・・だが、帰ることは許されずに９時まで仕事。
帰路は遠回りして、しっかり5分走。ペダリング重視で。
そういえば、自転車のほうのカズがシクロクロス東京で引退らしい。同い年なので、ちょっとさみしいなぁ。、
そんな今日は、数年ぶりに切り干し大根を煮てみた。
最近、味付けに白だしを多様してるので、なんとなく白だし＋砂糖＋醤油で味付けしてみたら・・・自分の好きな味にならなくて失敗p(´⌒｀q)
なんか、惣菜っぽい味になってしまった。
一晩寝かして、ごはんのおかずにして食べよう♪