今日は娘とカップケーキなるものをつくった
小麦粉100g砂糖大2たまご1牛乳50ccベーキングパウダー小2 ←材料覚えた
ベーキングパウダーの量に驚かせられた
こんなに入れるのね…
自分の幼少期時代、ホットケーキミックスが家になかったので、小麦粉とベーキングパウダーを使ってホットケーキ作ってたんだけど、いつもさっぱり膨らまなかった記憶がある。今にして思えば、小麦粉150gぐらいに対して小さじ1杯くらいしかベーキングパウダー入れてなかったからだったのかもしれない…
材料を混ぜてカップに入れてレンジでチン、と子供向けのレシピであったが…
レンジで何分かは1〜2分としか書いてなかったので、とりあえず1分30秒
カップクッキーが出来上がりました←加熱しすぎ
冬休み中にもう1回作るか笑
さてさて、積み上げていきましょう！
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